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Puno, Lunes 25 de Septiembre del 2017 | Noticias actualizadas hace 51 minutos

Puno: El Programa Qali Warma fortalece capacidades a Monitores de Gestión Local

Publicado el dia sábado 12 de agosto del 2017 a las 07:20 A+ A- imprimir


La Unidad Territorial Puno del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del MIDIS, viene realizando capacitaciones dirigidas a los Monitores de Gestión Local (MGL), con la finalidad de fortalecer sus capacidades para el óptimo desempeño durante la supervisión del servicio alimentario que se brinda a más de 169 mil niñas y niños de las escuelas públicas de la región.

Las capacitaciones están a cargo del personal especializado de Qali Warma Puno, los mismos que instruyen en metodologías para que sean implementadas durante la asistencia técnica a los miembros de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) y optimizar el servicio alimentario de cada Institución Educativa.

En las capacitaciones se realizan sesiones demostrativas de combinación, dosificación, apilamiento de productos, preparación y servido de los alimentos, además de exhibiciones de buenas prácticas de manipulación en la etapa de la preparación de los alimentos, concluyendo con la aplicación correcta de los protocolos establecidas por el Programa.

Los Monitores de Gestión Local son los responsables de supervisar y vigilar diariamente las 4 mil 832 Instituciones Educativas de la región, verificando que los alimentos se brinden de acuerdo a los requerimientos que el Programa Social del MIDIS exige.


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