Agromercado advierte que más del 65 % de la producción regional aún se comercializa mediante intermediarios, afectando los ingresos de los agricultores
La campaña agrícola 2025-2026 cerró con un incremento del 72 % en la producción de quinua en la región Puno, según informó el jefe zonal de Agromercado, Willy Huacho Salas. El funcionario destacó que el mayor volumen de la cosecha responde a las buenas condiciones climáticas y al aumento del rendimiento por hectárea; sin embargo, advirtió que cerca del 65 % de la producción continúa comercializándose de manera informal, situación que limita mejores ingresos para los productores.
Huacho Salas señaló que actualmente se proyecta la exportación de 100 toneladas de quinua a Estados Unidos a través de una cooperativa de Taraco, que agrupa a 387 familias de la región. Además, recordó que Agromercado impulsa operaciones comerciales hacia mercados como Francia y Alemania, en coordinación con otras organizaciones productoras, entre ellas Copain Cabana. Precisó que el rendimiento promedio alcanzó los 1.085 kilogramos por hectárea, considerado uno de los más altos registrados en la región.
Asimismo, el funcionario cuestionó que la mayor parte de la quinua siga siendo adquirida por intermediarios que ofrecen menores precios al productor. Precisó que una importante cantidad del grano sale hacia otras regiones, principalmente Arequipa, donde posteriormente es comercializada como quinua puneña. Frente a ello, dijo que Agromercado trabaja con 26 organizaciones para fortalecer la articulación comercial y promover un sistema de comercio justo.
Asimismo, informó que la entidad también viene promoviendo la exportación de granadilla producida en el distrito de Quiaca, la cual se exporta al mercado de Alemania mediante acuerdos comerciales que han permitido incrementar hasta en un 62 % el precio recibido por los productores. Además, se proyecta ampliar este cultivo hacia el distrito de San Gabán, aprovechando las condiciones productivas y la conectividad que ofrece la carretera Interoceánica para facilitar futuras exportaciones.
