Juliaca: Decomisan materiales y utensilios de cocina en mal estado en mercado Cerro Colorado


En cumplimiento de la meta 6, desarrollaron una inspección sanitaria en el mercado Cerro Colorado de la salida a Puno de Juliaca, decomisándose materiales y utensilios de cocina que se encontraban en mal estado.

Estos bienes se encontraron en las secciones de carnes, verduras y viandas, donde varios platos de loza, cucharones de madera, tablas y cuchillos no estaban aptos para la preparación y venta de alimentos al público.

Al respecto, el responsable de la sub gerencia de Control Sanitario, Arnold Ortiz Galloso, lamentó que algunos comerciantes continúen ofreciendo productos en condiciones inadecuadas, incumpliendo los protocolos sanitarios, siendo exhortados nuevamente a ceñirse a lo que estipula la ley.

Cabe indicar que la sub gerencia de Control Sanitario, Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES), Ministerio de Salud (MINSA), Policía Municipal y Serenazgo, participaron del control sanitario.