Realizaron exposición de las múltiples variedades de papas que se expende en este centro de abastos
Por en Día Internacional de la Papa, el día de hoy los comerciantes del mercado Manco Cápac, de la ciudad de Juliaca realizaron una exposición de las múltiples variedades de papas que se expende en este centro de abastos.
Según refirieron, de la gran cantidad de variedad de papa que se produce a nivel nacional en este mercado se logra expender alrededor de 30 variedades, principalmente la papa japonesa, huayro, duraznillo, peruanita, canchay, imilla negra y amarilla entre otras variedades que tienen diferentes precios según el tipo de tubérculo.
“Es indispensable en cualquier comida que no esté presente la papa en todas sus variedades y no solo a nivel de nuestra región sino también a nivel nacional, tenemos platos banderas que están hecho a base de nuestra papa y además que sus precios son al alcance del bolsillo”, precisaron los comerciantes.
