La Municipalidad Provincial de Melgar detectó serias deficiencias en cinco establecimientos, entre ellas falta de registro sanitario, ausencia de carné de sanidad e incumplimiento del ITSE, por lo que los productos fueron soterrados para evitar riesgos a la salud pública
El responsable de Salud Pública de la Municipalidad Provincial de Melgar, Jhon Josué Mayta Salazar, manifestó que, tras una inspección inopinada se puso en evidencia serias deficiencias sanitarias y administrativas en los establecimientos, que pone en riesgo directo la salud de la población que consume estos productos como alternativas de tratamiento para distintas enfermedades.
Precisó que, la intervención se realizó a cinco establecimientos, durante la fiscalización encontraron más de 100 productos vencidos, con fechas de caducidad entre los años 2015, 2018, 2021 y 2023, así como productos sin registro sanitario, procediendo a decomisarlos de inmediato conforme a las normativas.
Explicó que, este operativo destapó una problemática estructural, también ninguna de las personas que atendía al público no contaban con el carné de sanidad, sólo dos establecimientos disponían de licencia de funcionamiento, hubo deficiencias en el cumplimiento del Certificado de Inspección Técnica de Seguridad en Edificaciones (ITSE), evidenciando un alto nivel de informalidad.
Aseguró que, los productos decomisados y por ser de consumo humano, fueron trasladados para su disposición final mediante soterrado, para impedir su reingreso al mercado y reducir el riesgo sanitario que afecte a la salud de la población. Continuarán con los operativos inopinados como parte de una política sostenida de control y vigilancia sanitaria.
