El especialista Jhon Coila comparte consejos para prevenir y tratar el hígado graso con una alimentación adecuada
Jhon Coila, especialista en alimentación bioenergética, en el programa de salud «Vida Saludable» de Radio Onda Azul, habló sobre la enfermedad del hígado graso y aseguró que, para curarse, es necesario cambiar nuestra forma de alimentación.
Recomendó no consumir alimentos con exceso de azúcares refinados, como gaseosas, jugos envasados, y el alcohol, además de evitar los carbohidratos, ya que son las principales causas de este mal.
Indicó que el hígado graso es la acumulación de grasa en este órgano, que no presenta síntomas al principio, pero que a medida que avanza se siente dolor sobre el abdomen derecho, fatiga, ganas de vomitar y aumento del tamaño del vientre.
Para empezar a curarse, sugirió consumir alimentos o jugos amargos como alcachofa, diente de león, achicoria y hojas de boldo, que son buenos para disminuir la grasa en el hígado. Estos deben tomarse en infusiones o mates, preferiblemente en ayunas.
Otra receta es licuar dos ramos de apio, tres ramos de perejil, una manzana verde mediana y una taza de agua fría hervida. Este jugo debe tomarse en ayunas durante 15 días.
Un desinflamante natural recomendado incluye ajo, cúrcuma y kion. En una licuadora, se coloca un diente de ajo, la mitad de un dedo de kion, cúrcuma (en polvo si no se consigue el fruto) y miel de abeja. Esta mezcla debe tomarse antes de dormir.
Para las personas con hígado graso, el especialista recomendó evitar el consumo de carnes rojas, arroz blanco, y sustituirlo por arroz integral o trigo graneado. Además, sugirió sopas de verduras, ensaladas de frutas con pan integral, leche vegetal de almendra o soya, crema de tomate, crema de espinaca y mucha agua, según el desgaste físico diario del paciente.
