Efraín Quispe del Instituto Americano de Arte, afirma que la canción CHICHA tiene un contenido cotidiano, alegre y popular
“Patriotas, el mate de chicha llenad y alegres brindemos por la libertad” es el coro de la canción “CHICHA” con la que peruanos, antes de la independencia del Perú recibieron al libertador Don José de San Martín, a su llegada a Lima, recordó el vicepresidente del Instituto Americano de Arte, Efraín Quispe en estas Fiestas Patrias.
Afirma que la canción CHICHA está relacionada a la independencia, la misma que tiene un contenido cotidiano, alegre y popular. “Fue una canción patriótica originada en tiempo de la independencia del Perú en el año 1820 y se hizo popular con la llegada de San Martín” manifestó.
Lo que más llama la atención es que el autor de esta melodía es José de la Torre Ugarte y en música estuvo a cargo de José Bernardo Alzedo, los mismos que compusieron el Himno Nacional del Perú.
La canción Chicha está compuesta por 1 coro y 8 cuartetos, en el último se lee “Gloria eterna demos al héroe divino que nuestro destino ha cambiado por fin. Su nombre grabemos / en el tronco bruto del árbol que el fruto / se debe a San Martín”.
