“Cañihua, quinua y carne de alpaca, son alimentos que no acostumbramos consumir para combatir la anemia, pero sí preferimos comidas chatarras y condimentadas”, opinan oyentes
Enterados de los resultados de la última Encuesta Demográfica y de Salud Familiar 2021 donde Puno registra los niveles más altos de prevalencia de anemia en menores de 6 a 35 meses de edad a nivel nacional con un 70.4%, los Entre Escolares de Onda Azul plantearon la siguiente interrogante para sus oyentes ¿las autoridades han trabajado en la reducción de la anemia? ¿qué proponen los candidatos al gobierno regional, provincial y distrital?
Los oyentes, recomiendan que primero se debe identificar roles para proponer solucionar. Dependiendo del grado de responsabilidad invocan a las familias cuidar la salud de sus hijos y a las autoridades plantear políticas de trabajo para intervenir con especialistas y sensibilizar a la población.
Opinión de oyentes
“Como personas vamos a restaurantes, comidas al paso” “comemos con bastantes condimentos” “preferimos comida chatarra” “como padres de familia no buscamos información sobre la anemia” “no acudimos al centro de salud para hacer descarte de anemia” “se debe educar los estilos de alimentación saludable” comentaron y escribieron los oyentes.
Para mejorar con la intervención de políticas de trabajo sugieren “se deben contratar nutricionistas para controlar a los quioscos escolares” “se debe promover el consumo de cañihua, quinua, carne de alpaca” “hacer seguimiento a los programas sociales para que productos ofrecidos por el Estado vayan directamente al consumo de los hijos” comentaron.
Especialista en nutrición
Al respecto el ex decano del Colegio de Nutricionistas de Puno, Arturo Zaira sugiere que, el niño debe consumir alimentos ricos en hierro. “Puno se caracteriza por tener anemia ferropénica por carencia de hierro, por ello se debe consumir carnes rojas, sangrecita, hígado, cañihua (que tiene 13 miligramos de hierro), quinua (6 miligramos), carne de alpaca” sugirió.
Propuestas de candidatos
Oyentes lamentan que solo haya promesas para construir infraestructura en fierro y cemento, mas no en proyectos sociales con resultados intangibles. “Los candidatos se llenan la boca de promesas con proyectos de cemento” “no hay propuestas para combatir la anemia y desnutrición” “Todos los candidatos más hacen propuestas en fierro, cemento, pero no hay en desarrollo humano, salud y educación” afirman
