En esta época del año las familias aprovechan las fiestas navideñas para preparar y consumir alimentos con gran cantidad de grasas, frituras, carnes y condimentos, los mismos que pueden afectar la salud, es el caso del consumo excesivo del panetón o el chocolate, advirtió Liliam Pérez, especialista en nutrición.
Recomendó acompañar las comidas principales con ensaladas de verduras bajos en grasas y consumir porciones de panetón o chocolate en cantidades mesuradas, ya que existen estándares de calorías que debe tener una persona.
Es importante recordar que se puede mantener hábitos alimentarios saludables durante estas épocas. La idea es que permitan cubrir nuestras necesidades nutricionales, a fin de prevenir enfermedades, puntualizó.
