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deshidratada
Especialista recomienda consumir el charqui por su alto valor nutricional
El charqui, carne deshidratada ancestral, contiene hasta 50 % de proteínas y minerales esenciales para jóvenes Hoy, en el espacio de salud “Vida Saludable” de Onda Azul, Jhon Coila, especialista en alimentación bioenergética, recomendó el consumo de charqui, ya que, según estudios, provee hasta un 50 % de proteínas, minerales, hierro, zinc, sodio y vitamina …
