Día del Kanchacho de Ayaviri

El plato típico de la provincia de Melgar fue el centro de una celebración llena de sabor y cultura, mientras familias como la de Doña Julia continúan su legado culinario en distintas regiones del país Con una ceremonia especial, pobladores celebraron el “Día del Kanchacho de Ayaviri”, un plato típico de la provincia de Melgar, …