Gastronomía
Lampa apuesta por rescatar su legado cultural con gran festival en la histórica Cueva de Lenzora
Evento reunirá danzas ancestrales, gastronomía típica y acciones para la preservación de uno de los sitios arqueológicos más importantes de la provincia Próximos a conmemorarse el aniversario de la provincia de Lampa, se informó que se desarrollará un festival cultural en la Cueva de Lenzora como parte de las actividades programadas por su 201.º aniversario …
Capacitan a más de 300 expendedores de alimentos en Puno
Gastronomía segura: impulsan buenas prácticas sanitarias en restaurantes y puestos de comida Más de 300 propietarios y trabajadores de restaurantes, pollerías, cevicherías y otros negocios de expendio de alimentos del distrito de Puno participaron en un curso de capacitación enfocado en temas de salud pública, buenas prácticas de manufactura y normativa legal. La actividad fue …