Historia y Tradición: Explorando las Rutas del Pan Artesanal Puneño

A nivel de la región existe una gran diversidad de panes, con características únicas de acuerdo al lugar, que van desde su forma de preparación, la utilización de insumos, la textura, sabor o el uso del horno artesanal, por ello es importante promover acciones que resalten su valor histórico, cultural y nutricional