La Ruta del Pan en Melgar

El Primer Encuentro de Panaderos en Ayaviri reunió a productores y estudiantes para celebrar la tradición panadera melgarina, destacando el uso de insumos locales y la preservación de recetas ancestrales Responsable: Nahomi Huallpa En la provincia de Melgar, más de sesenta panaderos y cerca de ciento veinte estudiantes de distintos distritos participaron en una jornada …