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Pan artesanal
Ciudadanos resaltan la importancia de fomentar y preservar la elaboración artesanal del pan
Señalan que, autoridades distritales y provinciales deberían impulsar acciones que ayuden a la preservación del pan artesanal. A nivel de la región Puno existe una gran diversidad de panes, con características únicas de acuerdo al lugar, que van desde su forma de preparación, la utilización de insumos, la textura, sabor o el uso del horno …