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“Por las rutas del pan puneño”
Nuevamente el equipo de Onda Azul visitó las panaderías artesanales de 3 distritos aymaras de Puno
Previo al desarrollo del III Festival Regional “Por las Rutas del Pan Artesanal Puneño” El día de hoy jueves, nuevamente el personal de Onda Azul, emprendió el cuarto viaje a los distritos de Ácora, Platería y Chucuito de la provincia de Puno, a 15 días de cumplirse el III Festival Regional “Por las Rutas del …
Explican que la leña, los ingredientes, y el horno son factores que influyen en el sabor del pan de cada provincia de la región Puno
“Por las rutas del pan puneño” se llevará a cabo este 21 de octubre. Invocan a la población a llevar una bolsa de tela para cuidar el medio ambiente En el programa Pensar Puno de radio Onda Azul, explicaron que las características de la tierra, leña, ingredientes, proceso de elaboración e incluso el horno, son …
