Juan Mercado Comunicador Social de profesión, manifestó que el café que se produce en la región Puno, es uno de los productos muy beneficiosos para la salud por su calidad y sabor, ya que además es reconocido por sus propiedades nutricionales que fortalecen la salud del ser humano.
Así mismo, manifestó que a la fecha se ha duplicado la producción de café, produciéndose entre 16 a 190 quintales de café que ha logrado resaltar el valor económico en los diferentes cafetaleros que se dedican a esta actividad; donde además mencionó que el café en el extranjero adquiere mayor valor y reconocimiento.
Finalmente, exhortó a las autoridades del gobierno regional y autoridades locales a implementar políticas que fomenten la exportación y promoción del consumo del café.
