Varios hoteles de la ciudad de Puno no cumplen con las normas sanitarias, poniendo en peligro la salud de los turistas
Marco Antonio Loaiza Idme, especialista en alimentos de la Subgerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública de la Municipalidad Provincial de Puno, reveló que, en las últimas intervenciones inopinadas realizadas a hoteles categorizados, de 3, 4 e incluso 5 estrellas, se detectó que no están cumpliendo con las normas sanitarias. Precisó que, en la mayoría de estos, se preparan alimentos con productos vencidos, de mala calidad y con utensilios en deterioro.
También reveló que, en los almacenes e incluso en las cámaras refrigeradas, encontraron productos en descomposición (frutas y verduras). Ante esta situación, dijo que iniciaron las acciones administrativas sancionadoras.
Adicionalmente, dijo que impusieron las multas por la infracción de las normas sanitarias, que ponen en riesgo la salud de los usuarios o consumidores. Recordó que, al final de las investigaciones, se procederá a la clausura de los hoteles infractores de las normas de sanidad.
