Proyectos fortalecerán los sectores de quinua, acuicultura y textil con infraestructura, tecnología y valor agregado
El gerente regional de Desarrollo Agrario del Gobierno Regional de Puno, Renato Talavera Salas, dio a conocer la implementación de tres nuevos Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) en la región, orientados a fortalecer las cadenas productivas de la quinua, el sector textil y la acuicultura.
“Estos proyectos contarán con una significativa inversión, especialmente el CITE Acuícola, cuya ejecución contempla un presupuesto aproximado de 20 millones de soles. Vamos a implementar infraestructura, equipamiento y tecnología para innovar en el proceso productivo, particularmente en la truchicultura. Esto permitirá que los productores accedan a mejores herramientas y conocimientos”, señaló.
Explicó que los terrenos para la ejecución de estos centros serán habilitados en la zona de Cabanillas. “Desde allí se impulsará el desarrollo tecnológico con enfoque en valor agregado, con el objetivo de mejorar la calidad de los productos y facilitar su inserción en mercados más competitivos, tanto a nivel nacional como internacional», agregó.
Asimismo, en el caso de la quinua, el enfoque principal es garantizar la seguridad alimentaria, pero también se quiere que los excedentes sean articulados a mercados donde se valoren los productos de alta calidad. “Eso repercutirá directamente en los ingresos de las familias productoras”, explicó y agregó que, en esta etapa previa, se están gestionando los recursos necesarios.
