Intervenciones incluirán mercados Manco Cápac, Vilcapaza y Santa Bárbara, con inspecciones inopinadas en ferias y centros de abasto
La jefa del Departamento de Zoonosis, Vigilancia y Control Sanitario de la Municipalidad Provincial de San Román, informó que, realizarán operativos de vigilancia sanitaria en mercados y ferias durante las celebraciones de Semana Santa, en dos etapas. La primera consistió en la capacitación a comerciantes, especialmente a expendedores de productos hidrobiológicos y alimentos preparados, mientras que la segunda contempla, inspecciones in situ en los principales centros de abasto.
Explicó que, estas acciones se realizarán durante cuatro días, priorizando la supervisión de productos como pescados y mariscos, de alta demanda en esta temporada.
Asimismo, advirtió que, los productos en veda serán decomisados en coordinación con el Ministerio de la Producción y la Direpro. Entre las especies restringidas figuran la trucha —que entra en veda en abril— así como: otros recursos cuya extracción está prohibida en determinadas fechas.
Precisó que, la comercialización de productos en veda constituye una infracción grave, sancionada con el decomiso inmediato y el retiro del producto del punto de venta. Los operativos se concentrarán en mercados como: Manco Cápac, Pedro Vilcapaza, Santa Bárbara, Cerro Colorado y Tambopata, además de ferias eventuales, donde se realizarán intervenciones inopinadas durante los días festivos.
Finalmente, sostuvo que, estas acciones se desarrollan de manera articulada con diversas gerencias municipales, con el objetivo de garantizar la salud pública durante Semana Santa.
