El 16 de octubre se recuerda el “Día Mundial de la Alimentación “, en donde la Coordinadora de la Estrategia Sanitaria de Alimentación y Nutrición (ESANS) de la Red de Salud San Román, Rosa Mamani Cruz, informo que un 30% tiene problemas con la obesidad entre niños y adultos en la ciudad de Juliaca.
En ese sentido, el sector salud con el lema “no dejar a nadie atrás – mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una mejor vida” recomendó tener una buena alimentación, consumiendo frutas, verduras y otros.
Rosa Mamani Cruz, quien también es Decana del Colegio de Nutricionistas, indico que el tener una buena alimentación previenen muchas enfermedades como: la obesidad, la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la anemia, la osteoporosis, algunos cánceres y otros males, sobre todo, afecta en el crecimiento y desarrollo del niño a quienes hoy los padres de familia prefieren darle comidas chatarras.
Rosa Mamani Cruz, recomendó a la población consumir una alimentación balanceada que tengan a disposición como: frutas, verduras, cereales integrales, la leche y los productos lácteos, alimentos con proteínas como mariscos, carnes magras, huevos, legumbres (frijoles y guisantes), productos de soya, nueces, semillas y otros. “La alimentación debe ser oportuna, nutritiva, de calidad y que este a nuestra disposición”, señaló.
