El jefe del Departamento de Zoonosis de la Municipalidad Provincial de San Román Fermín Castillo Sumari dijo que se realizó operativo inopinado a comerciantes donde se decomisó pollos no aptos para el consumo humano.
Así mismo dijo que la venta de los pavos y carnes blancas eran expedidos en mal estado y sin las medidas de cuidado e higiene, situación que podría generar alteraciones en la salud de las personas.
Finalizó indicando que la presencia de bilis en el interior de pollos de corrales, demuestra que estos son provenientes de mataderos informales y domésticos, por lo que se exhortó a la población no comprar dichos productos.
