En la pregunta del día, oyentes propusieron descentralizar el Festival del Pan Artesanal Puneño en 2026, incluir variedades de pan de distritos que aún no participaron y habilitar espacios más amplios para el desarrollo de la actividad.
En el 2025, el V Festival Regional por las Rutas del Pan Artesanal Puneño logró visibilizar la calidad, diversidad y tradición del pan artesanal de la región, destacando la identidad de cada variedad y generando interés tanto en la población como en empresarios a través de la Rueda de Negocios. En ese marco, Radio Onda Azul preguntó: ¿Qué debe mejorarse en el desarrollo del Festival por las Rutas del Pan Artesanal Puneño el próximo año 2026?
Entre las principales sugerencias, los ciudadanos propusieron descentralizar el festival hacia otras provincias con fuerte tradición panadera, con el fin de ampliar la participación y permitir que la población conozca panes de más distritos y sectores que aún no han sido representados. Asimismo, señalaron la necesidad de ofrecer mayor variedad de productos, garantizar una mejor calidad, contar con registro sanitario, optimizar la manipulación de los alimentos y mejorar la presentación de los panes para hacerlos más atractivos al público.
Otras opiniones destacaron la importancia de complementar la promoción del pan con productos tradicionales como mates de hierbas medicinales, habituales en comunidades y centros poblados. También se remarcó que las autoridades deberían involucrarse más en este tipo de iniciativas culturales, apoyando proyectos productivos que fortalezcan la preservación de las tradiciones, así como elegir espacios más amplios para el desarrollo del festival y asegurar una mayor oferta de pan, debido a la alta demanda registrada en las ediciones anteriores.
