La tradición de ofrecer productos naturales como el fiambre se mantiene vigente, simbolizando el sustento para todo el año
En el marco de las celebraciones por la salida mítica de Manco Cápac y Mamá Ocllo, los pobladores de diversas zonas de Puno realizaron la venta de productos naturales tradicionales, como papa, chuño, habas, toctocho, quinua, quispiño, y la sakha de totora. Estos productos, conocidos popularmente como fiambre, son consumidos por la población con la creencia de que garantizan el sustento durante todo el año, evitando el hambre.
La venta se llevó a cabo en las principales calles de la ciudad, donde tanto los locales como los visitantes se acercaron en gran número para adquirir estos alimentos, considerados parte fundamental de la dieta andina. Esta actividad atrae a miles de personas cada año.
Los pobladores creen que, al consumir estos productos, especialmente el fiambre, estarán protegidos de la escasez de alimentos durante los próximos meses. La gran afluencia de personas en los puestos de venta evidencia lo profundas que están estas costumbres en la comunidad, que sigue celebrando la salida de los fundadores míticos del Imperio Inca.
