La verificación de la venta de alimentos saludables en los kioscos es una responsabilidad de los directivos de las instituciones educativas, manifestó el gerente de Medio Ambiente
Así lo manifestó, Tomas Mamani Calixto, gerente de Medio Ambiente, Saneamiento y Servicios de la Municipalidad Provincial de Puno, la segunda quincena del mes de marzo, promoverán diversas acciones de capacitación a los promotores de los kioscos escolares, para posteriormente iniciar con las acciones de fiscalización y verificar principalmente la venta de productos saludables y con registro sanitario.
Asimismo, dijo que, este año, promoverán la certificación de los kioscos saludables. Recordó que, la verificación de la venta de alimentos saludables en los kioscos es una responsabilidad de los directivos de las instituciones educativas, así como de la Asociación de Padres de Familia (APAFA), “ellos alquilan los ambientes para el funcionamiento de los kioscos y están en la obligación de fiscalizar”, indicó.
Recordó que, en los operativos inopinados realizados en el año 2023 se requisaron hasta más de 200 kilos de productos sin registro, entre golosinas y bebidas de dudosa procedencia y de parte de la fiscalía en prevención del delito se abrieron las carpetas fiscales por una reincidencia en ofertar productos adulterados, incluso productos con fechas vencidas.
