Lurdes Georgina Carbajal Ccaso presidenta de la asociación de productores de quinua 2 de febrero Jillacachi, refirió que al ser una organización que hace un año empezó con sus actividades viene realizando la elaboración de insecticidas orgánicos, los mismos que son utilizados en los cultivos de quinua.
Asimismo, detalló que los insecticidas que elaboran son el Biol, Bio Cal y Fierro Cal, que son utilizados para que los cultivos de quinua sean orgánicos y de esta manera obtener la certificación de calidad.
“Nosotros hemos dejado de usar químicos para la fumigación de los cultivos de quinua” mencionó.
Finalmente, indicó que en la asociación hay un promedio de 80 asociados que cultivan la quinua y desarrollan sus propios insecticidas orgánicos. Precisó que en la primera producción obtuvieron 10 toneladas de quinua.
