La decana del Colegio de Nutricionistas de Puno, Matilde Ángela Sandoval Llanos, en comunicación con Radio Onda Azul, recomendó a la población que, para fortalecer el sistema inmunológico del ser humano, se debe consumir frutas de diversos colores.
“En Puno tenemos a nuestro alcances, frutas de color amarillo, naranja, verde, blanco y otros. Entonces es importante considerar los colores para el consumo, los mismos que sirven como antioxidantes”, expresó Sandoval Llanos.
Asimismo, dijo que los cítricos, contienen la vitamina C y ayudan a combatir diferentes enfermedades. “Siempre se recomienda comer sano, alimentos naturales y evitar consumir alimentos procesados que podrian generar alteraciones en el organismo del ser humano”, puntualizó.
