Una pollería de nombre “Rey Dorado”, ubicado en la avenida Túpac Amaru, en el distrito de San Antón fue intervenida por las autoridades. Se advirtió que para expender su producto, esta debe contar con una guía técnica y protocolo que aún no presentó.
Las autoridades competentes verificaron las condiciones en las que preparaban los alimentos. Al verificar sobre los implementos de bioseguridad – que debería tener el personal que laboraba – se dio cuenta que no contaban con guantes, mandiles y protectores de cabello; incumpliendo con las normas sanitarias.
Por la infracción cometida se notificó y legalmente se le impondrá una multa al representante legal del inmueble por no tener las condiciones técnicas y medidas de seguridad establecidas.
Quienes estuvieron presentes en la intervención fueron representantes de la Subgerencia de Medio Ambiente con apoyo de los miembros de la Policía Nacional, centro de salud, ronda campesina y serenazgo.
