Se solicita la intervención del Ministerio Público para la incautación de productos vencidos y utensilios en mal estado, mientras se destaca la necesidad de mayor personal y recursos para la fiscalización.
El sub Gerente de salud pública de la Municipalidad Provincial de Puno, Juan Carlos Flores Mendoza, mencionó que dentro de las evaluaciones que se ha solicitado el acompañamiento de del Ministerio Público para que se fiscalice e incaute el producto vencido, además de utensilios como ollas, cocinas, que se encuentren en pésimo estado para que se realicen las sanciones correspondientes y de acuerdo a ley.
Sin embargo, a la pregunta de los comerciantes ambulantes que no han estado en las capacitaciones respectivas y que en muchos de los casos han arribado desde otros puntos de la región de Puno, el funcionario preciso que no se ha logrado tener una cifra aproximada, debido a la gran cantidad de los mismos y el poco personal que se ha tenido para el tema de la fiscalización.
Además, precisó que en el informe que va entregar en los siguientes días para el consolidado final, se recomendara mayora cantidad de profesionales en temas de salubridad, mayores recursos presupuestales y la recomendación hecha por esta casa radial, acerca de las coordinaciones con las municipalidades provinciales y distritales para que se prevea este tema anticipadamente.
