Armando Calsin Calla, director de la Institución Educativa Secundaria Glorioso Nacional San Carlos de Puno, dijo que con el fin de valorar nuestros productos andinos, están realizando el cuarto concurso gastronómico de platos nutritivos, además señaló que, el 6 de noviembre realizarán una procesión de su santo patrono.
“Esta actividad se está desarrollando con el fin de revalorar y promover nuestros productos andinos”, indicó el titular de la Institución. Además expresó, que están promoviendo a la igualdad de género, ya que en el mundo andino se tiene la idea que la mujer es la que debe estar en la cocina, pero que en realidad deben ser ambos.
Asimismo mencionó que, el día 6 de noviembre celebrarán a su santo patrono San Carlos Borromeo de Puno, y realizarán una procesión que inicia en la iglesia San Juan, prosiguiendo por la calle Lima, llegando a la calle Libertad para su retorno a la casona de la Institución, donde se llevará a cabo la recepción.
