En el marco de la cuarta edición del Festival Regional «Por las Rutas del Pan Artesanal Puneño 2024», este viernes 23 de agosto se realizará la primera ruta del pan artesanal
En una mesa de trabajo convocada para coordinar las visitas a las rutas del pan artesanal de la cuarta edición del Festival Regional «Por las Rutas del Pan Artesanal Puneño» 2024, se reunieron representantes de diversas instituciones entre ellos; el titular de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (DIRCETUR) de Puno, Marco Antonio Ojeda, el representante de la Dirección Desconcentrada de Cultura Puno, Sergio Medina Ticona, el Gerente Regional de Desarrollo Económico, Edgar Reynaldo Condori Alanoca y los representantes del CEM PERÚ y ONDA AZUL.
Durante el encuentro, se acordó que el viaje a la primera ruta del pan, será este viernes 23 de agosto. El equipo encargado visitará las provincias de Lampa y Melgar para concentrarse en la plaza principal de cada distrito y realizar el registro de todos los panaderos, quienes participarán en el festival regional con las variedades de pan, característico de su localidad.
La agenda de visitas iniciará en el distrito de Lampa, dónde se pretende contar con la presencia de panaderos de Calapuja, Vilavila, Paratia y Ocuviri; para luego visitar Pucará, José Domingo Choquehuanca de la provincia de Azángaro, y posteriormente en la provincia de Melgar, específicamente se hará una parada en el distrito de Ayaviri, donde se convocará a panaderos de Orurillo, Ñuñoa y Santa Rosa. La gira también incluirá los distritos de Umachiri y Llalli, para reunir a los panaderos de Cupi y Macari.
Gloria Salas, responsable del evento, indicó que, el gobierno regional está coordinando con las municipalidades de las provincias y distritos en mención para organizar las reuniones y asegurar la participación de todos los panaderos de la región de Puno.
