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Colegio de Nutricionistas de Puno


En el marco del “Día Mundial de la Alimentación”, la decana del Colegio de Nutricionistas del Perú, Consejo Regional Puno, Matilde Ángela Sandoval Llanos, recomendó a la población puneña a recudir el consumo excesivo de la carne roja para evitar la presencia de enfermedades y tener una vida sana. Precisó que la carne, produce inflamación …

disminuir el consumo del azúcar y la sal.

La decana del Colegio de Nutricionistas de Puno, Ángela Sandoval Llanos, recomendó a la población a disminuir el consumo del azúcar y la sal porque son dañinos para la salud, específicamente trae serias consecuencias al hígado como el síndrome pre-metabólico que es un paso a la diabetes. Precisó que la cantidad de azúcar que soporta …

promueven-consumo-de-la-Quinua

Matilde Ángela Sandoval Llanos, decana del Colegio de Nutricionistas de Puno, recomendó a la población a consumir cultivos de la zona como la cañihua, quinua, trigo, cebada que tienen alto concentrado de vitaminas, minerales y proteínas, principalmente la quinua y cañihua que tienen elementos que fortalecen el sistema inmunológico de la persona. Así mismo, mencionó …