Culinaria puneña

Escritora azangarina dedica tres años al estudio y recopilación de recetas tradicionales para promover una alimentación nutritiva con ingredientes puneños. La escritora azangarina, Luz Esperanza Medina Enríquez, a través de Radio Onda Azul, habló con más detalle sobre su nuevo libro “Culinaria puneña”, la cual tiene como objetivo fomentar el consumo de productos culinarios y …