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eritrosina
Alerta del Minsa: Evita el colorante rojo N.º 3, vinculado al cáncer
El colorante eritrosina, presente en productos procesados, ha sido prohibido en Estados Unidos por sus riesgos para la salud. El Minsa recomienda su evitación en Perú El Ministerio de Salud (Minsa) ha emitido una alerta sobre los riesgos del colorante rojo n.º 3, también conocido como eritrosina, que se encuentra en diversos alimentos y bebidas …