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Granos andinos


Recomiendan a la ciudadanía puneña priorizar el consumo de granos andinos

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Quinua

“Nosotros le hemos encargado al nuevo gerente, a fin de que se acelere la liquidación del proyecto Granos Andinos”, indicó el presidente de la Mesa Técnica de Trabajo Quinua El presidente de la Mesa Técnica de Trabajo Quinua en la región de Puno, Eusebio Chura Parisaca, dijo que, vienen exigiendo al Gobierno Regional de Puno …

Quinua el gran valor nutricional que tiene

Es necesario que la población por cuenta propia valore los productos que se vienen cosechando en nuestra zona y también conocer el gran valor nutricional que tiene. El especialista en granos andinos, Ángel Mujica, precisó que pese a haber descendido en la ubicación de exportación de quinua, se viene teniendo una menor valoración por este …

gerente regional de desarrollo económico 

“No hubo buenas experiencias a nivel nacional, aquí se tiene que involucrar el sector privado”, indicó el gerente de desarrollo económico  Edgar Condori Alanoca, titular de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Puno, dejó entrever que no es una prioridad de la  actual gestión regional, cuyo titular es el gobernador Richard …

Proyectos de granos andinos

Sin resultados claros, en agosto de este año termina la ejecución del Proyecto Regional Granos Andinos del Gobierno Regional de Puno. Wilbeth Washington Ccari Carrillo, informó que, pará esta última etapa del proyecto, se ha recibido un saldo presupuestal aproximado de 3 millones 800 mil soles, principalmente para la implementación de módulos de procesamiento. De …

La decana del Colegio de Nutricionistas de Puno, Ángela Sandoval Llanos, recomendó a la ciudadanía puneña el uso de las menestras, entre ellos: los granos andinos, como la quinua que es un alimento muy rico en proteínas, minerales y vitaminas, también la cañihua y la kiwicha. Asimismo, el tarwi que muchas veces remplaza a la …