Luis Yucra, coordinador de la Asociación de Productores Agropecuarios y Agro Alimentarios Puno, señaló que tienen la iniciativa de la construcción de una planta transformadora de leche, que permita reflotar el potencial ganadero de esta parte de la región.
Indicó que, para ello necesitan la elaboración de un expediente técnico a cargo de la Municipalidad Provincial de San Román, por un valor aproximado de medio millón de soles.
Añadió que, posteriormente el proyecto debe ser presentado al gobierno central para el financiamiento de 46 millones de soles que tendría el costo final de la obra.
Asimismo, dijo que esto permitiría tener productos de alta calidad con capacidad de exportación y que la provincia de San Román procesaría los 55 mil litros de leche que produce diariamente.
Finalmente dijo que, hace 30 días aproximadamente, la empresa Gloria no recaba la leche, por ello piensan en una industria propia.
