Leche Gloria: Presencia de moho en sus yogures se debería por la interrupción de la cadena de frío


Gloria retira del mercado productos con moho
Fotografía: Gloria retira del mercado productos con moho

Mediante un comunicado la empresa Leche Gloria informó que tras haberse evidenciado la presencia de moho en algunos productos de yogurt-BattiMix, desde el pasado 11 de octubre vienen realizando la recolección voluntaria y preventiva de los lotes involucrados en los diferentes puntos de venta a nivel nacional.

Además, la empresa señala que, también vienen atendiendo los reclamos de sus consumidores por los canales regulares establecidos y realizar una investigación interna para determinar las causas del problema.

Cabe recordar que el 29 de octubre del presente año la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria,(Digesa) del Ministerio de Salud (Minsa) informó sobre una presunta presencia de moho en productos de Gloria S.A. yogurt batido sabor vainilla con hojuelas  de maíz -Battimix  y el yogurt batido vainilla  con arroz extruido bañado de chocolate.

En ese sentido en el comunicado de Gloria S.A. se lee que la Digesa inspeccionó su planta de Huachipa el pasado viernes 29 de octubre, donde la empresa observada facilitó la información solicitada por el ente del sector salud.

Presencia de moho en yogurt Battimix

Sobre las posibles causas de la presencia de moho en sus yogures, Gloria S.A. señaló que, en ciertos productos lácteos, como los yogures, se puede generar moho ante la interrupción de la cadena de frío.

La empresa señala que reforzará el nivel comunicacional sobre la importancia de mantener la refrigeración de los productos lácteos de la empresa en mención, como medida adicional a la investigación interna que viene realizando.

Asimismo, informa que los consumidores que hayan sido afectados por productos en mal estado pueden comunicarse con la línea Gloria Responde al 0800-1-444-1.