Estudiantes y nutricionistas analizan los beneficios físicos y mentales de mantener una dieta equilibrada en el marco del Día Mundial de la Alimentación.
En una nueva edición del programa “Los Infiltrados”, los alumnos de la Institución Educativa Secundaria «José Carlos Mariátegui» Aplicación de la UNA Puno, hablaron de un tema importante y fundamental para la salud y el bienestar de la población: el Día Mundial de la Alimentación. En esta oportunidad, el programa contó con la participación de la nutricionista y antropometrista Stephany R. Condori Burgos, quien compartió sus conocimientos sobre la importancia de mantener una alimentación saludable y equilibrada.
Durante la entrevista, la licenciada Stephany señaló que los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) han adquirido mayor visibilidad e importancia en la actualidad. Asimismo, destacó que ahora existe un mayor conocimiento sobre estas problemáticas y se cuenta con un enfoque más integral y herramientas para su tratamiento. Además, indicó que, a diferencia de años anteriores, las personas muestran una mayor conciencia sobre estos trastornos y se atreven a reconocerlos y expresarlos, lo que facilita la búsqueda de ayuda y una atención adecuada.
Asimismo, la entrevistada resaltó que, desde la perspectiva de la nutrición y la antropometría, una alimentación saludable debe complementarse con la actividad física para mantener un adecuado estado de salud. En ese sentido, explicó que la energía obtenida de los alimentos debe aprovecharse mediante el movimiento y el ejercicio físico. Por ello, recomendó a los jóvenes practicar deportes como el básquetbol e incorporar rutinas de ejercicios en casa, como sentadillas y planchas, que contribuyen al fortalecimiento muscular y al bienestar integral.
En conclusión, el estudiante Denilson resaltó que la alimentación es un derecho fundamental y un pilar esencial para la vida, pues una dieta adecuada contribuye al bienestar del organismo, ayuda a prevenir enfermedades crónicas y favorece la calidad de vida y el rendimiento mental. Asimismo, hizo un llamado a fomentar hábitos alimenticios saludables desde el hogar, valorar los productos naturales y nutritivos de la región y tomar conciencia de que los pequeños cambios en la alimentación diaria pueden generar grandes beneficios para la salud a largo plazo.
