Panadero de Yunguyo expresó su preocupación por la ausencia de controles de salubridad y calidad en el pan importado de Bolivia
Edgar Mamani, panadero de la provincia de Yunguyo, ha manifestado su malestar por la creciente competencia desleal que enfrentan los panaderos locales debido al ingreso de panaderos del vecino país de Bolivia durante los días de feria. Mamani señaló que, estos panaderos bolivianos llegan con panes de mayor tamaño, lo que les permite ofrecer precios más bajos gracias al costo reducido de la harina en Bolivia.
El panadero también criticó la falta de control por parte de las autoridades locales, quienes, según él, no han implementado medidas para regular el ingreso de estos vendedores extranjeros. Además, expresó su preocupación por la ausencia de controles de salubridad y calidad en el pan importado, lo que podría poner en riesgo la salud de los consumidores.
Esta situación ha generado un sentimiento de injusticia entre los panaderos de Yunguyo, quienes piden a las autoridades que tomen acciones para asegurar una competencia justa y proteger la calidad del pan que se ofrece en la región.
