Agricultores de Carabaya fortalecen la producción de cacao, piña, copoazú y camu camu como alternativa a la hoja de coca, mientras advierten que la deforestación causada por la minería ilegal pone en riesgo la agricultura y el desarrollo sostenible de la zona
La productora frutícola de San Gabán, provincia de Carabaya, Katia Abarca, manifestó que, los agricultores de esta zona vienen fortaleciendo la producción de cultivos alternativos como cacao, piña, copazú y camu camu, con el objetivo de reducir la dependencia del cultivo de hoja de coca.
Explicó que, gracias al apoyo de programas de desarrollo alternativo, los productores han logrado diversificar su producción; sin embargo, advirtió que, la expansión de la minería ilegal representa una nueva amenaza, para la agricultura y el medio ambiente.
Abarca señaló que, la actividad minera, principalmente en zonas cercanas a Madre de Dios, viene provocando la deforestación de extensas áreas de bosque, afectando la flora, la fauna y desplazando los terrenos que anteriormente eran destinados al cultivo de frutas.
Asimismo, indicó que, una asociación integrada por 25 productores viene apostando por la transformación de sus productos, elaborando alimentos naturales sin saborizantes, colorantes, ni conservantes artificiales, los cuales ya son comercializados en Puno y presentados en ferias realizadas en Cusco, Arequipa y Lima, donde han tenido buena aceptación.
Finalmente, la productora sostuvo que, el siguiente reto es consolidar la presencia de estos productos en el mercado nacional y alcanzar mercados de exportación, promoviendo una agricultura sostenible que contribuya al desarrollo económico de la selva puneña.
