En el programa Participación Ciudadana de radio Onda Azul, el nutricionista Arturo Sayra, indicó que la población debe tener un objetivo nutricional, para fortalecer su sistema inmunológico con una alimentación saludable, a través del consumo de proteínas, minerales, energía y vitaminas.
Precisó, que el consumo excesivo de aceite, azúcar, arroz y fideos aumenta caloría y energía, provocando que estén propensos a contraer enfermedades, mientras que el consumo de quinua, cañihua, frejol, las habas, el huevo, el queso y la lenteja es grupo de alimentos que tienen proteínas y minerales.
Asimismo, indicó que es recomendable consumir alimentos ricos en vitamina C, la cual se encuentra en los cítricos como la naranja, piña, tomate, limón, entre otros.
Refirió, que el consumo de alimentos nutritivos fortalecerá el sistema inmune, para no adquirir ninguna enfermedad, además de tomar otras precauciones como abrigarse, ventilar las habilitaciones y el lavado de manos.
