5 alimentos esenciales para una Vida Saludable y la prevención de enfermedades


Especialista en Alimentos
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Conoce qué alimentos son clave para mantener tu cuerpo libre de calambres y en forma

En el programa de salud de Radio Onda Azul «Vida Saludable», se abordó el tema de los calambres, que son contracciones musculares repentinas que se presentan en cualquier momento y persona, y que pueden ser dolorosas. Para su prevención, los alimentos juegan un rol trascendental, indicó Jhon Coila, especialista en alimentación bioenergética.

Entre las causas que provocan los calambres están la falta de hidratación, la insuficiente ingesta de agua, deficiencias nutricionales, es decir, bajos niveles de minerales (sodio, calcio y potasio), esfuerzo excesivo, mala circulación sanguínea en las extremidades como los pies y las manos, y posturas incorrectas (como estar sentado en una misma posición durante mucho tiempo). Los síntomas se presentan a través de molestias en los dedos de manos y pies, conocidas también como contracciones musculares.

En cuanto a los tratamientos alimenticios, el especialista recomendó consumir los 5 alimentos esenciales que encontramos en las «vitaminas», como el consumo de frutas y verduras. En cuanto a «las grasas», de primer y segundo orden, en el primer orden están los alimentos oleaginosos, como la palta, las aceitunas, la castaña, el maní, el ajonjolí y otros; mientras que en el segundo orden están los derivados de las carnes.

Otro alimento importante es «las proteínas», que encontramos en los frutos secos como las semillas y las menestras. «Los carbohidratos» se ubican en las harinas: papa, camote, maíz, yuca y otros. Finalmente, el quinto alimento lo conforman «los minerales», como el potasio, magnesio, calcio, zinc y cloro. El consumo de estos alimentos en la dieta diaria nos ayudará a vivir de manera saludable.