Equicio Paxi pide mejorar la cobertura, variedad y calidad de los alimentos para atender las necesidades nutricionales de los escolares
El especialista en educación Equicio Paxi señaló que el anuncio del Gobierno de relanzar el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PRONAA) debe ir acompañado de cambios en su implementación para garantizar una alimentación nutritiva y de calidad para los estudiantes de las instituciones educativas públicas. En entrevista con Radio Onda Azul, recordó que programas similares han existido desde hace varias décadas, aunque con distintas denominaciones, sin lograr una cobertura suficiente a nivel nacional.
Paxi indicó que la brecha en la atención alimentaria continúa siendo amplia, especialmente en las zonas rurales y de la Amazonía, donde solo una parte de la población escolar accede a este beneficio. Asimismo, sostuvo que, si bien el servicio representa un apoyo para las familias, aún requiere mejoras para responder a las necesidades nutricionales de los estudiantes.
El especialista cuestionó, además, la forma en que se distribuyen los alimentos en las instituciones educativas, al señalar que los productos enviados durante el año carecen de variedad y no permiten ofrecer una dieta balanceada. Explicó que, pese a los pedidos realizados desde diversos espacios, los paquetes alimentarios mantienen una composición uniforme durante todo el periodo escolar.
Finalmente, consideró que el relanzamiento del programa debe incorporar una estrategia de gestión más eficiente que permita mejorar la cobertura y la calidad del servicio alimentario, de modo que contribuya efectivamente al aprendizaje y al bienestar de los escolares.
