Bromuro inorgánico y fosetil, estarían afectando la producción de quinua, pese a ello productores continúan usando estos productos.
El presidente de la Mesa de Trabajo de la Quinua en la región Puno, Eusebio chuta Parisaca, detalló que, según datos de la Sunat, obtenidos por ComexPerú, la región de Puno refleja una disminución en la exportación de quinua a Estados Unidos, y a su vez la región Ayacucho escaló al primer lugar en la producción y venta de este grano andino.
Precisó que, en la producción orgánica de la quinua se viene presentando los plaguicidas bromuro inorgánico y el fosetil, que podría ser una de las principales causas por la que se está exportando en menor proporción, pese a esta situación los productores continuarían utilizando estos productos, ya que se desconoce la composición de los mismos.
“Cuando consultamos sobre ambos plaguicidas, no nos dan razones, no es una aplicación antojadiza del productor. El otro punto que nos dicen es que es una situación de contaminación ambiental, pero tampoco nos dan razones a los más de 50 mil productores en la región ni a las autoridades. Mientras que, a los entes responsables como SENASA, tampoco les preocupa este tema”, dijo.
Reducción de la producción de quinua
En este sentido dijo, que si viene es cierto que hasta el momento de manera oficial no se ha reportado ese dato, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA), maneja los datos de exportación por lo que sería de mucha importancia que se pueda publicar este tipo de estadísticas, ya que pese al cambio climatológico se ha informado que en el periodo agrícola 2023-2024 se ha tenido una regular producción de quinua.
