Productores de distintas provincias participarán en dos jornadas de exposición, degustación y venta durante la FEGASUR
La ciudad de Juliaca será escenario del lanzamiento oficial de la VI edición del Festival Regional “Por las Rutas del Pan Artesanal Puneño” 2026, actividad que reunirá a productores y asociaciones de panificadores artesanales de distintas provincias de la región Puno, en el marco de la Feria Ganadera, Artesanal y Agroindustrial del Sur del Perú – FEGASUR.
Según el plan de trabajo, el evento se desarrollará durante dos días consecutivos, el 26 y 27 de junio, con jornadas de exposición, degustación y venta de una gran variedad de panes artesanales elaborados con técnicas tradicionales y productos andinos de la región.
El primer día, 26 de junio, estará dedicado a la participación de productores de la zona sur de la región Puno, quienes presentarán panes típicos y tradicionales que forman parte de la identidad gastronómica de sus localidades. Mientras tanto, el 27 de junio, se contará con la presencia de panificadores de la zona norte de la región, promoviendo así un espacio descentralizado de integración regional y fortalecimiento productivo.
La actividad tiene como principal objetivo poner en valor el pan artesanal puneño como patrimonio gastronómico regional, además de generar oportunidades de crecimiento económico para los panificadores artesanales mediante su participación en importantes vitrinas comerciales y turísticas como FEGASUR.
El lanzamiento de esta importante actividad regional viene siendo liderado por Radio Onda Azul, la Gerencia de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Puno y CEM Perú, instituciones que vienen impulsando acciones orientadas al fortalecimiento de los productores artesanales y la promoción de la gastronomía regional como motor de desarrollo económico y turístico.
