Productor de bebida gasificada de café mencionó que se tiene que incentivar la cultura de consumir productos elaborados en nuestra región


Productor de bebida gasificada de café
Productor de bebida gasificada de café

Mencionó que, aún se encuentran en la etapa intermedia de formalización, debido a la denominación de la marca

Yoni Toque Choque, productor cafetalero del distrito de San Pedro de Putina Punco, en la provincia de Sandia, indicó que, luego de la producción de café en la chacra, le dieron un valor agregado, el cual es tostado, molido y en grano; posteriormente para dinamizar el consumo del café, analizaron la posibilidad de producir una bebida fría, por lo que nació la idea de una bebida gasificada denominada Café Cola.

Mencionó que, aún se encuentran en la etapa intermedia de formalización, debido a la denominación de la marca, “Coca Cola tiene una patente de bebida con café y toda bebida que se relaciona con el nombre, el proceso es complicado”, señaló y consideró que en este mes se formalizaría el registro de marca.

Así mismo, precisó que, cuando su marca sea registrada en Indecopi, lograrán embotellar 2000 bebidas por día en una etapa inicial, “tenemos bastante acogida de la población”, dijo y agregó que, se tiene que incentivar la cultura de consumir los productos que se realizan en la región Puno.