La Cooperativa Agraria Industrializada de Cabana advierte que la falta de agua afecta los cultivos desde el 2023 y genera pérdidas para las familias agricultoras
Los productores de quinua del distrito de Cabana, provincia de San Román, alertaron que la producción de este grano ancestral se redujo hasta en un 60 % debido al déficit hídrico que afecta a las tierras de cultivo. Así lo dio a conocer Mary Cruz Ticona, gerente de la Cooperativa Agraria Industrializada de Cabana, dedicada a la producción de quinua orgánica.
La representante señaló que el problema de la falta de agua no se presenta únicamente este año, sino que viene siendo advertido por los productores desde el 2023. Explicó que la escasez de humedad en los terrenos está afectando el desarrollo de los cultivos y generando pérdidas para las familias dedicadas a la producción de quinua.
Cruz Ticona recordó que Cabana es considerada la cuna milenaria de la quinua y sostuvo que los productores buscan conservar este reconocimiento, pese a las dificultades que atraviesa el sector. En ese sentido, pidió a las autoridades atender la problemática de la disponibilidad de agua y promover acciones que permitan recuperar la capacidad productiva de las tierras.
Finalmente, exhortó al Gobierno central y al Gobierno Regional de Puno a conocer directamente la realidad que enfrentan los productores de Cabana y plantear intervenciones frente al déficit hídrico. Señaló que, aunque la situación es difícil, todavía existe la posibilidad de recuperar la producción si se implementan medidas oportunas en favor de la agricultura.
