Cristhian Linares, vecino del barrio Laykakota en Puno, mostró su preocupación porque algunas panaderías estarían elaborando el pan con un peso de 20 a 30 gramos, sin tomar en consideración que actualmente el precio está a 3 por S/1.00, lo que está afectando directamente a las familias.
Recordó que, anteriormente el peso del pan era 45 a 55 gramos y se compraba a 10 por S/1.00, sin embargo, actualmente se está atentando contra la alimentación de las familias más vulnerables.
Realizó un llamado a las autoridades y las instancias correspondientes para que realicen inspecciones inopinadas a los diferentes hornos y panaderías, con el fin de saber exactamente cuál es el peso real del pan y en qué condiciones está siendo elaborada para ser expendido a la población.
Cabe precisar que, en el mes de mayo del 2021, el presidente de la Asociación de Panaderos Artesanales de la ciudad de Puno, Néstor Mayta Flores, dio cuenta que el incremento del pan era porque las empresas que proveen de insumos como la manteca y harina se encuentran desabastecidas, por ende, subieron el precio.
