Durante el año 2020, Perú se consolidó como el principal exportador y productor mundial de quinua, superando a Bolivia, así lo dio a conocer el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Asimismo, la cartera ministerial de Desarrollo Agrario, informó que más de 68 mil pequeños productores de las zonas altoandinas se dedican al cultivo de la quinua.
Las regiones que producen los mayores porcentajes de quinua son: Puno (44%), Ayacucho (17.6%), Apurímac (12.6%), Arequipa (9.4%), Cusco (4.7%), Junín (3.9%), Huancavelica (2.5%), La Libertad (1.7%) y Cajamarca (1.3%).
Por otro lado el principal importador de quinua durante el ultimo trimestre del año pasado e inicios del 2021, es Colombia.
Durante los memes de enero y septiembre del 2020 las exportaciones de quinua llegaron a las 37,798 toneladas, sumando ventas por más de 94 millones de dólares.
Fuente: Agencia Andina
