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Semana del Kankacho Ayavireño
En la Semana del Kankacho Ayavireño vienen trabajando para que este plato típico sea declarado como una de las gastronomías importantes del país
La semana de este plato típico se cumplirá del 04 al 08 de junio de cada año, con la finalidad de promocionarlo Con motivo de recordar la declaratoria de “La Semana del Kankacho Ayavireño” como patrimonio gastronómico regional y plato típico de Ayaviri, cuyo día central es el día 04 de junio, Ida Quispe Condori, …
